Comenge 2013 Crianza
Artikelnummer: CoRe2013
Comenge 2013 Crianza
Weerspiegelt het typische karakter van de Ribera del Duero, een einde regio voor de teelt van druiven waar het weer speelt een overheersende rol. Het jaar werd gekenmerkt door veelvuldige regens in de lente maanden, het maken van onze wijngaarden in een prachtige natuurlijke graslanden. Onder deze omstandigheden van schaarste van zon en gematigde temperaturen, vertraagde rijping wijnstokken tot eind oktober. Om de rijping van de druiven en hun goede gezondheidstoestand waarborgen, inkomen links op de wijnstokken waren zeer laag (2800-3200 kg / ha). Het ecologisch beheer van de wijngaarden toonde het enorme verschil in het voordeel van de kwaliteit die dit soort wijn die betrokken zijn, het vermijden van de verschijning van ziekten, natuurlijk het reguleren van de groei van planten en een aanzienlijke verbetering van de verlichting en beluchting van de clusters, het bereiken van de late oogst datum (3e week van oktober) met perfect gezonde en rijpe druiven die vandaag de dag stelt ons in staat om hoge kwaliteit wijn kan het unieke karakter van deze vintage weerspiegelen bieden.
Proefnotities
Kleur paars kers. De eerste olfactorische sensaties zijn zeer suggestief, herinneren vers rood fruit, kruiden en fijn hout, waaruit het werk in de wijngaard en wijnmakerij. De smaak heeft een frisse fluïdumdoorgang, vullen ons met herinneringen van rood fruit, romige noten (toffee, cacao) en bloemen (violet). Het is een wijn van grote rijkdom, met een goed bewaarpotentieel in de toekomst. Een wijn van charme, smaak en een zeldzame sensualiteit.
Comenge 2008 Variety: 100% Tempranillo
Grond: klei-kalksteen. Hellingen gelegen tussen 820 en 890 meter.
Producción: 94.600 flessen van 75 cl en magnum 1124
Vendimia: 3e week van oktober. Collectebussen. Handmatige selectie van clusters en druiven
Rijping: 15 maanden Franse eik (85%) en Amerikaanse (15%)
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Gewicht | 1,342 Kg |
